日々のこと。

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即完売、完全予約制のつけ麺!中華蕎麦 沙羅善 / 北鎌倉 神奈川

即完売、完全予約制のつけ麺!中華蕎麦 沙羅善 / 北鎌倉 神奈川

今日は北鎌倉の「中華蕎麦 沙羅善」を食べに伺いました。 (※仕事の時と変わらず万全の予防策をした上で密を回避し移動しています。) 話題の完全予約制のつけ麺ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらはラーメン界隈で現在話題のお店です。完全予約制・ネット事前予約で客単価2,000円以上をほぼ確約・ロスカットでクオリティにふりきった食事体験という感じで、ラーメン屋としては特殊な持続可能な高単価の売上を実現しています。 店主が女性アイドルグループAKB48「バイトAKB」の

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風景写真家が阿寒湖の魅力を全力で紹介します。 基本の前編

風景写真家が阿寒湖の魅力を全力で紹介します。 基本の前編

北海道釧路市・阿寒湖での滞在にて 私が心から感じたことを全部のせなボリュームでお届けします。 熱が入り最終的に写真が100枚以上、テキスト10,000文字の内容になってしまいましたが、読みやすさを考慮し記事を分割することにしました。以前1つのnoteで書いた内容を3分割でお届けします。このnoteは第1弾になります。 写真は滞在中撮影した3,000枚以上の中から、阿寒湖に行ってみたいと思って頂けるような自然の美しい作品を多く選びました。 今回 阿寒湖には、2020年の1

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風景写真家が阿寒湖の魅力を全力で紹介します。 グルメと宿の後編

風景写真家が阿寒湖の魅力を全力で紹介します。 グルメと宿の後編

北海道釧路市・阿寒湖での滞在にて 私が心から感じたことを全部のせなボリュームでお届けします。 熱が入り最終的に写真が100枚以上、テキスト10,000文字の内容になってしまいましたが、読みやすさを考慮し記事を分割することにしました。以前1つのnoteで書いた内容を3分割でお届けします。このnoteは第3弾になります。 写真は滞在中撮影した3,000枚以上の中から、阿寒湖に行ってみたいと思って頂けるような自然の美しい作品を多く選びました。 美味しい阿寒湖グルメ 阿寒湖温泉

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パリパリの鶏唐揚げと食す二郎系らーめんの衝撃「油は快楽」  / 六本木 東京

パリパリの鶏唐揚げと食す二郎系らーめんの衝撃「油は快楽」  / 六本木 東京

久しく「美味しいもの。」マガジンが更新できてなかったんですが、久しぶりの更新は珍しく二郎系ラーメンを紹介します。 知らない方のために説明すると、「ラーメン二郎」という強烈な個性を持ったらーめんにインスパイアされた派生らーめんを「二郎系ラーメン」と呼称します。 たくさんお店はありますが、その中で美味しかった新店を紹介します。 私自身、数年近く二郎ラーメン及び二郎系ラーメンは食べてこなかったのですが久しぶりに昨年くらいからときどき食べるようになりました。 一風堂六本木店の

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北海道『緊急在庫処分SOS!』でグルメを楽しむ。

北海道『緊急在庫処分SOS!』でグルメを楽しむ。

札幌商工会議所ホームページにコロナの影響で余ってしまった商品『緊急在庫処分SOS!』と題した北海道の各企業の商品とホームページのリストが掲載されています。 美味しそうな商品が沢山あるので この機会にぜひ購入してみてはいかがでしょうか。 私もこの機会に買いました。 いくつか私が購入したの商品を紹介します。 丸甘味の苺バームクーヘン ちょこちっぷのスイートポテト ニセコ高橋牧場・ミルク工房のギフトセット のむヨーグルト150ml x 2 のむヨーグルト500ml x

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直前予約アプリ「トレタNow」のおかげで、念願の馬肉料理ローストホースに行ってきた!

直前予約アプリ「トレタNow」のおかげで、念願の馬肉料理ローストホースに行ってきた!

ローストホースに行きたい私がクラウドファンディングで支援しなかったことを 一生後悔するレベルで悔やんでいる事案がひとつだけあります。 それが完全会員制の馬肉料理屋「ローストホース」の会員権 追加販売されるも秒で完売し、未だ手に入れることが出来ない権利です。 どうしても行きたいけれど、気軽に連れて行って!といえる間柄の友人もおらず、いつの日か。。。と虎視眈々とチャンスを伺ってきたわけです。 なんとトレタnowでローストホースの予約ができるチャンスは突然に 何気なくいつ

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絶景と美味などんぶりを堪能!自然薯処 麦とろ童子 / 熱海 静岡

絶景と美味などんぶりを堪能!自然薯処 麦とろ童子 / 熱海 静岡

こんにちは、横田裕市(@yokoichi777)です。 妻と結婚記念日旅行で伊豆方面へ。途中立ち寄った食事処の御紹介。 道中美味しい気になるお店はないかと調べたところ見つけたのが 熱海にある自然薯処 「麦とろ童子」 自然薯(じねんじょ)とは、平たくいうと山芋と覚えて頂けたら良いのですが、日本原産の野生種で、その他の山芋(長芋、大和芋など)とは別物。古来より滋養強壮食として珍重され山菜の王者と呼ばれています。 その自然薯と海鮮を掛け合わせた絶品どんぶりを楽しめるのが麦

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初日で食べたおすすめフードのご紹介 #森道市場2019

初日で食べたおすすめフードのご紹介 #森道市場2019

こんにちは、横田裕市(@yokoichi777)です。 6/1,2に森道市場に参戦する人達向けのおすすめフードの紹介です。 ほぼ主食系。4メイン、1おやつ、1ドリンクです。 森道市場はフードショップだけでも、とても食べきれない店舗数が出店しています。一個人の食べ歩きで限界がありますが、中でもおすすめとして参考にして頂ければ幸いです。最後に森道市場常連の友人によるおすすめ記事も紹介しています。 はじめに会場で良い感じのナップサックと汗ふきタオルが欲しい方へ イーストエン

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あと1ヶ月!見どころが在りすぎる新潟・大地の芸術祭へ行こう!

あと1ヶ月!見どころが在りすぎる新潟・大地の芸術祭へ行こう!

こんにちは、横田裕市(@yokoichi777)です。 Discover Japan 2018年 8月号(特集:この夏、日本の楽園へ。) 掲載先月発売しましたDiscover Japan 2018年 8月号にて、 新潟県の芸術祭「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ2018」紙面10ページ分特集を撮影させて頂きました。 大地の芸術祭ホームページ Web記事はこちらから↓ 雑誌購入はこちらから↓ 初めての大地の芸術祭だったのですが、 越後妻有(えちごつまり)(新

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6curryの試食会に行ってきたよ。 #6curry

6curryの試食会に行ってきたよ。 #6curry

こんにちは、横田裕市(@yokoichi777)です。 今日は株式会社ニューピースと、カレーのお話。 6curryというカレーをご存知でしょうか? カップ型の容器で食べる新感覚のカレーなんですけど、昨年末に東京でUberEATS専門店としてオープンするとリリースがあったんですね。 その新商品開発の試食会があったので行ってきました。 6curryは 高木新平氏が代表をつとめる NEWPEACE(株式会社ニューピース)が手がける飲食事業。個人的に彼を5、6年前からTwi

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