憧れの美食エンタメ・タパス モラキュラーバーを堪能してきた話
憧れのレストラン「タパス モラキュラーバー」に行った時の話。
私を知る人はご存知のことですが、私の人生における食の優先度は非常に高いです。なのでグルメブロガーとまではいきませんが、美味しい食事には目がありません。このお店は20代前半から憧れだったお店のひとつです。
ホテル・マンダリンオリエンタル東京38階にそれはあります。
かつて世界一予約の取れないレストランといわれたスペインのエル・ブジ（El Bulli）を代表するモダン・スパニッシュ、分子ガストロノミーのフルコースが
